[西式食譜] 什錦糯米糰

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材料5.39.217.77:88987 j3 L7 ?4 J, l1 O; X" ^
蕃薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb% Q( [5 C' P" z
粟米.....2湯匙公仔箱論壇% l; A5 R; g* J$ D2 U: k' X! S5 |
竹葉.....6-8片公仔箱論壇/ L: C: C" C: T; B9 o
黑糯米.....50克
" ]. G0 d/ L( o/ J1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糯米3.....00克5.39.217.77:8898% t6 b, W( C& f0 |' f5 R

! U/ z& a7 u/ {( Z' F* _2 ^2 \tvb now,tvbnow,bttvb調味7 S' D; S; z- S& J
鹽.....1/2茶匙/ A1 j' z' l9 @& B7 h+ O0 k
糖.....1/2茶匙
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做法
3 c( B6 V* m; }: I) a* M! K. P4 I" i公仔箱論壇1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。7 `% J+ [+ ^- ~8 N2 v9 s) ~5 y

, m& k( `$ p( v: X8 q$ F2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。
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4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。
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7 \# n- c( @2 s6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。公仔箱論壇( F& a5 S- C! i
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7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。