去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。- G/ J1 ?% a. b0 p& N& d
: G( g/ c5 ]. h粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。tvb now,tvbnow,bttvb7 p E/ z: _5 E- q0 o4 T1 a
2 [2 y' Q) \. f9 }0 h: v* g- ?最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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8 T L4 b% c8 W* Q8 s6 ]% R公仔箱論壇鍋心粥底火鍋5.39.217.77:8898" A4 Z6 r+ o J0 k# A/ o
地址：大圍積存街公仔箱論壇: J; p( I$ x6 y9 E3 Z
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
7 b/ E ~, h# @1 A; X9 A公仔箱論壇註：建議訂座。5.39.217.77:88985 L$ Y) B0 V5 I3 {1 e6 b
7 F+ y0 i& K% a/ E2 o ?價錢一覽︰
) C) |" P7 Y1 f) m) x1 }1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
! C# P( j, `, ^6 S$ _- wtvb now,tvbnow,bttvb2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, X& E+ t1 }& D4 |2 j* M
3.醬料免費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% d2 Y/ q6 d( R. i3 ]6 K
4.免加一。tvb now,tvbnow,bttvb4 S8 T$ ~$ P6 h' A3 e
5.追加配料，每碟$10-$28。
% T! Q$ e3 O) p3 X/ O6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
s" I0 U D* v4 n) p5.39.217.77:88987.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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