去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。5.39.217.77:8898: C* w" C; S3 }4 c
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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2 d+ q1 w) V# w+ j2 O, \, e4 |公仔箱論壇最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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鍋心粥底火鍋
. m, r5 C1 z' W2 i" s公仔箱論壇地址：大圍積存街5 h* \* U/ o- k( ?) r5 B
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)公仔箱論壇" C- P1 E" O% a& U- F: ]
註：建議訂座。
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! @$ E( G' [% }0 J W8 Q! v. f5.39.217.77:8898價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 t/ t: e- y/ J& B3 e& E- O
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 c/ W; M0 H X
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。4 ~$ C) o( {7 i3 n+ @4 d2 ]4 q8 V
3.醬料免費。- E% K5 [5 `0 l
4.免加一。
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" y# n& B5 u/ H" I/ _4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
" Z2 {4 T! f( F8 B B% \tvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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