去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 s, ?" n0 Q, i" O. C
+ C& V: `! [$ N粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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鍋心粥底火鍋* S1 m# _* a: @9 F) W
地址：大圍積存街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; M V% e# d0 E' x: | V4 g6 t! F
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
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* X5 U: y* w5 A T9 M3 ^/ @8 f0 ]價錢一覽︰
$ S. ^0 L; Q) ^) {! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
) [, p! G1 Y3 U1 P5.39.217.77:88982.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。公仔箱論壇, L9 k# @4 V7 d! P+ ?
3.醬料免費。
7 X$ ]! K9 w; x- ^+ w$ E4 E公仔箱論壇4.免加一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- f" m6 S5 z- `, ~8 p
5.追加配料，每碟$10-$28。
' `/ A5 e# g! n1 N6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ q8 |' Z/ k
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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