[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸

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材料
. N+ l' l. `. j* Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G5 j/ ^. f0 d9 H
蕃茄.....3個
1 b; _" A  ?. z+ r0 }& S! y1 a; K! q牛尾湯.....半罐
% N& R6 z" ]- t3 Utvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉.....180克
3 ~. h  n- B( ?tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x+ u4 M+ E! w& K( D$ v$ t
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; |8 b/ _$ V6 F3 t  E: P8 G$ k0 U' c/ t

9 `3 g  \' e7 P0 W/ V0 f* V( O% Q做法
$ g- K$ ?; b! i, g: Z1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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! m; j* Y( S& R, c- |5.39.217.77:88982. 將肉團撻10次，令空氣走出。; F2 t: |  k2 s* b' r! d

" B. Y: A( \8 w, o- Y: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 均分為4-6份，搓成圓形。: [( S' ?! N* |

% x( \1 X7 V/ S: L+ I& x+ N% m公仔箱論壇4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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