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[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻6 n, h  C; q- b- g! P6 H
牛肉.....6兩" p% Q; g9 }. H3 i" q
金寶牛尾湯.....半罐5.39.217.77:8898* x; G" n1 w2 |6 O& S2 V! u
5.39.217.77:88984 M, A. a  B" C: d
5.39.217.77:8898+ S( z4 [# }4 E% x
醃料:5.39.217.77:8898% y: ~% v+ V7 Y7 h5 I9 Y- Q
糖.....1/2茶匙
# c, a3 v  F2 D# K7 a- |% A粟粉.....2茶匙
3 s; G! Y' |2 j1 B公仔箱論壇醬油.....2茶匙
0 p7 |$ D* U' |0 ^0 \) ?, i- y公仔箱論壇清水.....1茶匙公仔箱論壇( Z$ [- ~5 ]/ ]+ G. @: L0 g6 e. X- T
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! R5 Q2 F, m! l! o  g' {; e
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做法
0 K/ G8 m1 h- G2 A, a" btvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& m+ \; J' a1 X  ?% |1 ?
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。- X3 k1 w" M$ Y! U) |3 w9 C
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