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食材
7 W& i& k1 T3 s- h$ g1 J) X公仔箱論壇鮮奶.....適量
2 ^2 K1 ?% `1 H# D" K& \公仔箱論壇南瓜(中).....0.5顆
1 p4 Z- q% H7 h0 a( btvb now,tvbnow,bttvb西谷米(西米露).....100g& `( I3 Y7 V% Z R: v' O' L! ~
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程序
7 P: b7 R/ p$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2 i& p+ B% _5 D# s1 m: B2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
. u' v3 w* I2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q# O8 F/ Q! B) I# X4 {3 x4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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$ @2 R7 r2 e/ H8 D公仔箱論壇5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。5 @( S& J5 P# L; W! N8 u3 e
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。5.39.217.77:88989 Q( a S; \" i9 z+ f( C) J5 \& C" l
$ E) ~1 B8 W4 N; M2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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/ t% w/ M0 i$ D2 F3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
6 T1 a2 L6 s) n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f$ h2 i( O- A" z9 Z5 w# Z0 P1 n4 g4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。公仔箱論壇! }! n! |3 G: Y
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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