3 J: H* g" j3 E g; q" e' r3 n3 v
材料5.39.217.77:8898( Y' R7 s( A: ?
蒜蓉.....1湯匙5.39.217.77:8898# Y) Z9 }2 }/ g9 u8 d' \1 X$ m1 u
乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 `: y4 i/ g) e' M
舊庄特級蠔油.....2湯匙5 e$ ~* U0 s4 ]/ O6 z. B" O2 r! ^
罐頭栗子/熟栗子.....100克
4 c1 @9 B! b3 X9 I+ ?; i! A公仔箱論壇去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
* h& ?$ R1 L; n公仔箱論壇小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
U8 \. q+ ? v; T7 V$ I公仔箱論壇5.39.217.77:88981 W9 U* B: K( R9 M* ^: u' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 }' r) t7 g C5 q8 F
調味料公仔箱論壇! R2 F+ y) _) u4 X3 U2 X3 @- a: A( W
薑蓉.....1茶匙
4 B: c) d. p" p0 T0 v* M公仔箱論壇芥醬籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 m% D. ?" `/ }/ r% ]( u
海鮮醬.....1湯匙
7 d' c9 {3 S+ h8 U檸檬汁.....1湯匙
5 w4 F6 g0 G. T9 Q; `+ {4 c公仔箱論壇橄欖油.....1.5湯匙
; U6 d$ A3 O3 n+ m& b蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
5 C. \6 D; ~7 ]0 _: c. b
5 Z& X% y/ ^' P$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 ]. r, W- N3 l1 `' W- Utvb now,tvbnow,bttvb程序
( x. Y0 Z. a; p' [# P/ Q' h; a1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。公仔箱論壇2 ?1 g8 _. k, B& J( }% v
' @& Z6 g9 Y5 K7 @. L" u+ p* O公仔箱論壇2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
3 n' W+ w, M/ f$ ]' l# C2 L
3 G$ k' {: y3 _( Y' e3 L公仔箱論壇3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
9 A- d2 X- D7 f$ x2 v6 V1 G C6 G0 W* W% y$ b2 X- [1 X
4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
/ C: f# \" V0 X7 u, ^: i
0 [) R: Z) `, s9 W3 e! Q! Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。6 |; Q, R( t) _* M' _2 l! a
|
發表於 2015-12-7 05:42 AM
| 