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材料5.39.217.77:88985 S- R4 r5 ?: p* q5 u
青豆.....2湯匙5.39.217.77:8898$ n T4 B6 [2 W3 i+ j) m
豬肉.....75 [切粒]
; [8 }) u- U& F' Y! I2 Ftvb now,tvbnow,bttvb珍珠筍.....75克[切粒]8 p: f2 Q) @% W" ?8 I
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
0 r0 Q; x+ J) y4 z( c" u& K冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]
2 C' {- k* K* {/ j6 ^2 Z' ^% w; u, }嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
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) f4 |* k) } ?; h9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 Z$ j. z! q5 e4 l# W E8 y
醃料+ e5 i$ m5 E5 b, \3 G
糖.....1茶匙
9 b( ~0 y, E/ U6 A) h. H- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量公仔箱論壇5 Y$ m) O% ?% K6 R2 [4 p- a
純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb k) h, o0 @% B7 l! Q5 z5 g9 V9 P
舊庄特級蠔油.....2湯匙
7 ~' D6 G3 A1 T" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L" R" h6 h8 C
( j& c! m! C# \: |8 v埋芡用料公仔箱論壇+ z/ {" o: b3 D% k6 Q9 A/ M$ d! O
水.....3湯匙
9 b, V; r5 J/ u4 U; k2 E公仔箱論壇粟粉.....1茶匙9 T7 N' v1 ?6 b' B% E ^* B
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程序% q6 L4 h+ R0 I
1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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; k3 A, e6 `7 q _# G公仔箱論壇2. 豆腐用中火蒸10分鐘，倒去多餘水份，保暖。6 o* Y5 P8 F! S ~
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3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。" ]# P" c2 b/ n: \4 o3 T* U
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁，煮至熱透，淋在豆腐上。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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