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[中式食譜] 五彩豆腐


7 J; d* P4 z) X' I& h; s( e5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:88988 s. x% g# V* }* b4 h: u1 ]+ W
青豆.....2湯匙
4 O( M: q$ x# ^# ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肉.....75 [切粒]
! P8 c9 D: V. t( ]6 h  Q5.39.217.77:8898珍珠筍.....75克[切粒]5.39.217.77:8898& K- F4 w9 A+ W& K
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
" j3 B! p' ~2 C9 n6 m冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]2 C2 k( N9 h7 t; F3 X2 O! @
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
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5.39.217.77:8898% Z) H/ F4 V% F: z
醃料
8 h- O2 J1 }5 O( t: S; J' \% `. \1 K糖.....1茶匙
$ f' a$ C: w: z/ n1 `3 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
- {4 K$ D' R3 w/ m; Z純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E& i/ W2 F; a: ^' G* Y; h1 J
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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埋芡用料公仔箱論壇3 a4 B4 U$ ?- }" [
水.....3湯匙
" P/ ^0 Y! e( d+ e2 q. r: t& ?tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
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程序
& U, a& g8 ]# I* c4 c8 i7 L1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b- F. q4 _% o" t, I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 ?8 l; X$ [1 m

  v- }; [0 |, I公仔箱論壇2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。5.39.217.77:8898+ ?3 i% p7 m4 ^# k

' k4 U5 E( f( X; Z9 q2 u3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。1 `  o- d! U0 _

- g+ O' g, W# Q! ]7 Q4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。
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