& A0 H+ p$ @# _tvb now,tvbnow,bttvb材料& y; k' o5 U& q8 o
生薑.....4片
9 K; t! h1 I Z5 W草菇.....450克tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 _, c8 P+ c5 K$ z2 Y' Z+ B2 V) \
韭黃.....6條[切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& |& F; i @+ T) B
蛋白.....1隻[打勻]- M+ U# F5 A5 `7 K( w# {! {
蟹柳.....6條[撕幼絲]
u5 M h' T% Y) E7 B3 `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; i5 X3 o# B) R: O' b* W" s( @
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( W- b8 \1 F* ?9 Z7 Q$ t, l
水.....4湯匙
8 ^; i5 E1 U) D+ X- q, H$ X* v: R4 _鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb c: D0 U0 d' p3 Y
粟粉.....1茶匙
I# y8 }' m- C5 M( M7 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙& m- ]- F6 n* A) R6 D
純正芝麻油.....1/2茶匙
" d/ Z0 L: x! D" a9 I7 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y% S1 Q7 j, D- ~9 w0 Y9 ]. F
+ M7 P' h% [8 c
芡汁' C7 @1 h& b# a# B3 X& M
粟.....1湯匙5 @& q* E: f, `, g/ g6 N
糖.....1/2茶匙
4 s8 J! M* d1 U! Q鹽.....1/4茶匙% p, [9 l/ k X7 ^. x8 k' a
水.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% D3 c4 H" M
胡椒粉.....少許5.39.217.77:88989 k3 k# c% c* l) c2 V. a
雞湯.....250毫升公仔箱論壇4 o) u0 {$ W# V8 @" O3 X- v$ x
純正芝麻油.....少許 Z2 F2 f) F/ `5 P9 m5 ~
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙1 p3 k0 @ @# c' ?6 A. ] l' F
公仔箱論壇' S4 ] u" Z) z7 r* T& C+ T8 u
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1. 在草菇底部切十字。
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6 y0 I; ^$ s( {tvb now,tvbnow,bttvb2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。4 Y& D0 x. r+ `( Y3 g0 h
3 Q2 g- z! ~4 t- H! [: P/ r3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。% b, G7 c4 g0 i- ~! a5 _# W
$ w1 r) \* o% Q& l, \4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。公仔箱論壇 l! j, C' E; w/ V5 d$ Y: Q
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0 C) I M: H1 s公仔箱論壇貼士3 Y. \0 b" v3 [
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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