% ^$ a) L- @. Htvb now,tvbnow,bttvb材料) L% q2 \, r5 O) |6 i+ L
生薑.....4片公仔箱論壇, z7 o/ g6 S- B6 i
草菇.....450克
6 D* ^5 A @) c2 Q1 L韭黃.....6條[切段]公仔箱論壇. X; g( H, L3 W/ d
蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! h/ e1 h0 O7 U6 m. Y) `
蟹柳.....6條[撕幼絲]
0 ?2 k, V3 J2 Y. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p X( I0 x9 X' p, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 G( a$ }( }, f) g. z0 b3 M* ^
調味料
. M7 r7 x" X3 r6 I% X2 F( A" o2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙( f* k* u) x. i2 H- O# K. F5 Y
鹽.....1/2茶匙
7 V; b9 G0 Z2 A. T* z4 G8 u$ P7 ]# j粟粉.....1茶匙5.39.217.77:8898* @5 |/ Y' R/ n: J
糖.....1/2 茶匙
/ ]) d" Q/ h6 X6 Q& Z" s2 [6 q純正芝麻油.....1/2茶匙
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8 w5 O1 W3 G( W* r8 ~5.39.217.77:8898
" S8 J: M: _3 c+ Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
6 H9 E2 @" d0 c6 I% a3 o; ?! D; N5.39.217.77:8898粟.....1湯匙
: E7 u) D6 U, m2 F+ E糖.....1/2茶匙, ~8 ~3 q. \* e0 p7 l% |9 H1 j, b2 x
鹽.....1/4茶匙$ E0 F3 O. m* X1 d+ S2 y; B1 I
水.....125毫升公仔箱論壇9 W8 _: X7 ~! F, m* ]
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& ^: A( M$ N9 m0 O1 z8 B9 J
雞湯.....250毫升" {' c9 C5 x/ j% v0 p
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) }8 |, E! i% K. ]5 s
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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: x9 B, V8 a' ~; [" n5 I3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在草菇底部切十字。公仔箱論壇3 s# _6 H! h9 l l
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。5.39.217.77:88985 m6 Q L1 I W% s% r% z' w
3 v( p( o" M3 f# C& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb( f8 v) r, q5 ]# l2 U
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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