[中式食譜] 醬爆子雞

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' K9 [: g- H# E& p3 W材料tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 L# r# U% D% }) j
水.....少許: n+ g! y" P& m+ y# d% r/ S+ ^
雞件.....500克5.39.217.77:88987 c/ b" ~% R) b8 |1 u
蔥.....1 條[切段]5.39.217.77:88985 t/ K% j8 r8 B) o
XO醬.....1湯匙 [或特辣]tvb now,tvbnow,bttvb# }7 w( k1 S7 {1 Y6 f9 u* @
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]tvb now,tvbnow,bttvb7 m6 T- E9 a5 W4 e

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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# H$ T; Z, M9 _: ?
紹酒.....1 茶匙5.39.217.77:88980 h3 l% L) T; o
粟粉.....2 茶匙公仔箱論壇3 r, f. s1 z0 f  V# N& h' k
純正芝麻油.....1 茶匙
& u. |- e7 t" A" u" i% e公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ H9 j+ g* `  S+ D2 l- H6 i
1. 雞件用醃料醃1小時。
' ]5 K  N  A2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P5 K4 _, p9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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; v* o% D  v/ Q3 |+ B8 ?公仔箱論壇貼士
6 f2 L- n7 G/ O; o$ a3 _$ D! x* B可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。
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