本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯
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- }5 ?" R% C6 ?$ V: Z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb裝潢平凡,地方屈質,但人氣不絕,每晚排長龍,都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂,規矩耐人尋味,訂了蟹不等於有位,因訂位只限周一至周四,如訂枱滿,訂蟹後便要來排隊等位。tvb now,tvbnow,bttvb% y8 g% D2 ], a$ A
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招牌醬油蟹有水準,只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每隻約300克,只取蟹乸,肉質鮮甜,蟹膏滿瀉,醬油鹹香,拌白飯及紫菜來吃,無與倫比。3 x6 Z2 Z7 B) B- x) n
# `( ]+ d% A' [# `公仔箱論壇做法也講究,以秘製醬油把生蟹浸兩天,調味恰到好處。製作繁複,價錢 合理,每客(兩隻)才不過$258。公仔箱論壇' |3 u+ I2 H# {8 f
+ M" x. X1 d. q8 d# E/ l( G另有分店在佐敦吳松街,同樣有醬油蟹供應,知道的人不多,不用排隊。' T% g/ F5 n ?3 g
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推介:醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$245
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醬缸
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; h4 Y8 l; J1 T! O公仔箱論壇營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息) |