5.39.217.77:8898* u4 D7 V5 r% T4 p4 M/ b
材料5.39.217.77:88981 s5 z0 J3 w7 q
白飯.....350克
2 v7 p$ u1 J" g& Y9 P+ |9 h公仔箱論壇叉燒.....50克[切粒]
% ~% l/ e4 }# ^4 @6 D( u; I公仔箱論壇雞肉 120克[切粒]" K' {8 y% G$ E, u; t
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊" H% X2 L* m: i' n! b
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
6 r3 B6 H! d9 N7 Y1 m" x5.39.217.77:8898蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
; u0 E( s/ n, t) h+ q3 R蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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6 h6 z3 H f4 Q( L$ n公仔箱論壇公仔箱論壇# q9 I6 u2 z& ?5 y% K( u
醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 F- ?/ l$ `$ C4 Q
廚酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u% [2 U) x7 G8 g
粟粉.....1茶匙5.39.217.77:88982 ^6 s# R/ J# C1 g/ F
糖.....1/2茶匙
m: ^& k2 f' M# r8 H# }鹽.....1/4茶匙
" m# i* i. i3 ?/ A鮮味雞粉.....1/2茶匙
# @0 T9 K' Z. {% O' c5 U3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙
1 k7 _' W: G/ C( J9 A1 p) Ztvb now,tvbnow,bttvb
* P. b, O/ z5 G# ]tvb now,tvbnow,bttvb3 S. {( Y" g; |
調味料& h# p# \( |% u. V G+ P) l) m' V0 V5 y
熱水.....1湯匙
6 m0 N" `3 @! ntvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙
' M2 l2 P$ k/ wtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油.....1茶匙5.39.217.77:88985 E$ N$ P( F% [. |6 f3 L: I' b
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程序tvb now,tvbnow,bttvb5 c; L9 e8 ~/ S: E
1. 雞肉與醃料拌勻。6 f0 P, N8 x) H3 [6 b2 L8 b; X
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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, W7 j% p4 Q. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。/ k8 v8 o* I5 e0 y' _3 ?
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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