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食材5.39.217.77:88988 ?2 ?& M1 s3 \9 {0 x8 A
漢堡豬肉片.....8片
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作法公仔箱論壇$ j1 R I! [0 }6 z6 \( d9 J
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^ y( T$ D/ U" c% F' d
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2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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- x- Q6 g# U/ q: c" ~5 [) W% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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- I, s y- z* u" {- I2 f7 i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ T. Q8 w5 p- E
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb( S0 \7 } [' q4 e7 ^; M
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' @- M* |6 q/ B9 F8 L6 q" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
5 v M# o% s6 r$ r4 b _/ S" q; jtvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
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' O s+ t1 S( d, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。1 S j( h, g# W9 d5 B& t( t1 n
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。5.39.217.77:8898, C1 Z2 y* W4 h
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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