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漢堡豬肉片.....8片; b$ N+ Y3 H8 X/ c, }( ^* ]
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條 |8 }' g4 ]/ ]
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0 R& O! F+ g, g' e \6 Y; \$ b5.39.217.77:8898作法
1 C; t! d3 L: L, _( [; z. g1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。5.39.217.77:8898/ ^7 [3 S# ]+ f6 s# W
8 S/ z$ R/ N; H4 y+ i2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ q0 \5 Q0 k' V
) o/ S6 G$ k& W! b7 {5.39.217.77:88984. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。. O! K2 U. R. P' s
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 M' q' a# j" }
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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1 w6 P+ k& @- T" a- Z; ^tvb now,tvbnow,bttvb也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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