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食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( I8 k, L3 `% L/ a* F
馬鈴薯.....三四顆4 r! n" E# G) h6 J$ K8 P2 I
迷迭香.....一小把! N, P5 J- T: u5 `
初榨橄欖油.....適量公仔箱論壇8 b3 l( @2 z/ n
海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# W9 {4 ^! f* O0 x) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* V" P3 P; x7 Y5 A4 [
7 l a7 `2 J6 c$ c' ]6 ]3 Z$ X5.39.217.77:8898作法
7 U0 T4 H8 R8 B. t1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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$ b. z. K0 \9 f, X5.39.217.77:88982. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆tvb now,tvbnow,bttvb! k( E2 [- O) T0 [- M3 w4 | b4 m
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3. 從冷水中取出，擦乾tvb now,tvbnow,bttvb( A3 O/ Z( e+ D; B) `% G
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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: L( `7 `# l0 @2 }9 {: f5 m5.39.217.77:88986. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ Y7 T+ D7 K6 ^5 ~2 ?
6 p! H8 Z+ w7 R; q+ e7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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