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4 V" u( L8 _ d! @* ~) z5 f1 Q食材
, @# f9 X& I5 h+ _5 z馬鈴薯.....三四顆
+ r+ G) M* \, j; y/ T5.39.217.77:8898迷迭香.....一小把tvb now,tvbnow,bttvb! D# y3 T; q' e5 u% k
初榨橄欖油.....適量
' H+ j4 h$ f+ [6 G* V% n+ ^. Ntvb now,tvbnow,bttvb海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 s" Z- t- u. Z! L. d2 ]9 S3 l
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作法
% K9 O9 j. m9 ?+ G" Q: ^3 C6 [8 @5.39.217.77:88981. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均tvb now,tvbnow,bttvb9 | W4 H \$ W" A- x# k
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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6 H, i# K f- k1 t! z7 l公仔箱論壇3. 從冷水中取出，擦乾
. C. ~; Y) U% [0 d* P: B( ^2 K* F- R8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W3 b- u x/ Y+ W# t4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T j9 x. G2 S( ?9 I& o e4 p$ F) H
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色* P9 K( x/ Q' I! H) P: W3 @
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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