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! E2 x- c4 W2 q) E: V [食材 tvb now,tvbnow,bttvb% P8 R$ }' j# H
馬鈴薯.....三四顆5.39.217.77:8898) z0 U3 h* f( V2 h* F' j
迷迭香.....一小把
* P9 n/ S4 K) g1 i5 R初榨橄欖油.....適量% ^# O4 \: s2 H- t
海鹽、黑胡椒.....適量
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! w9 |6 Q; v! {3 G& w5.39.217.77:8898作法
~" L2 m [% w5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均公仔箱論壇# A h. F4 z* G- A- I6 ? `
% ? U% w9 P8 W1 t4 o% P4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
5 w' v- s. t5 F8 I5 h" n- Q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x c) R# w8 p5 Y n; N3. 從冷水中取出，擦乾公仔箱論壇3 W$ U) Q% i3 ?
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
; \/ }) S0 H/ Q. H- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 Y Q& N- G# o
5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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- i- a9 f2 V# L& N! I3 ltvb now,tvbnow,bttvb6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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0 V' A" s7 i0 h1 @7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐公仔箱論壇7 w3 k: \( R6 q r C
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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