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% H, q" H! f& _: y公仔箱論壇食材 公仔箱論壇! \5 f+ t+ \2 \( N9 `$ [. _
馬鈴薯.....三四顆
K5 b! k) v J( i5.39.217.77:8898迷迭香.....一小把tvb now,tvbnow,bttvb# i# V3 a0 l* C" V
初榨橄欖油.....適量5.39.217.77:8898+ Q1 P- K# u) ^- \3 U
海鹽、黑胡椒.....適量
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) z6 n' Z/ s$ K0 d. ^1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; c: Z% {4 X) Z+ m公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆tvb now,tvbnow,bttvb2 B! B9 f& ~' \. m! K% a
3 T. R% M& R' Y7 W0 X3. 從冷水中取出，擦乾5.39.217.77:8898, Y6 n3 W# ]; _% Y
$ }% @. R' K; C$ W" P% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)tvb now,tvbnow,bttvb: Q3 o; V0 D v' D9 H
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
* D/ n" L0 A$ h- E8 _3 R7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g9 R/ u" w! F$ O/ n0 Wtvb now,tvbnow,bttvb7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐5.39.217.77:8898( O6 G1 a* \( w& ?, X
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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