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) N" e# Q% g" t; f4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) h H! f0 n9 w) J2 p% P6 S
水.....1杯0 I$ c- v7 u: J" \7 C; d" a% s
鹽.....1小匙
0 a, I, `# O# ]5.39.217.77:8898常溫牛奶.....1.5杯
! h! ~! L5 M* P/ _起司絲（選擇性）.....1杯
( G0 S" p. b% X Y) v奶油（或植物油）.....1小匙
0 P, K, e0 _8 M5 F+ z公仔箱論壇玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
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3 t, V' E' c5 h公仔箱論壇作法公仔箱論壇0 r+ L" e) Q5 N' ^& k
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 Y6 ^8 A( |: I- X
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。5.39.217.77:88985 K, C8 [# c- N3 U0 d+ j" u
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3. 加入起司絲。
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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/ @0 T. B8 S. g4 Q8 |( v6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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0 _9 N8 O1 Q: P" b7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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; d5 t8 _+ T. Z8 F8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb" r" s0 U, s2 D# Y# t9 U$ A
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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. \' W) ]- b+ k6 `4 e5.39.217.77:889810. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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: E8 U' h! d* C, e# }" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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2 j& q5 {5 z- R$ L" w2 C# b3 |13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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. N- w! i2 \ {4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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