[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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. w2 G4 a3 s7 stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 J6 f$ n; u8 G( U- E2 {5 a2 ]  J# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒1 _; n, b" a; d& N8 u

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調味:     % m+ Y) c9 Q! Q( X
鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量
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( Y2 O8 s/ ?, x: U做法:     , e) J, D' d8 d5 l# `
1. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。
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2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。
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3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。
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