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材料tvb now,tvbnow,bttvb. s8 r' I! ~9 e" d
蛋白.....4顆公仔箱論壇; R/ g1 C6 f) \7 k; r3 {3 X
雞丁.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( S( m( y! W, k" f+ w- f; j& m
中筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( U0 ]4 Q2 k- u# U- j4 p
公仔箱論壇* o6 o) ]) K$ K" C& c* Z
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調味料
6 o0 O, |7 I4 E! _1 A1 h4 T鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& e% }8 s7 {2 t. X
水.....700cc
/ E% G5 R0 g8 g2 _6 R9 t5 p) `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
9 R; r; j9 z" c& b公仔箱論壇牛頭牌雞湯塊.....1顆
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! u% |; f: @* V" k- Z5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:88989 L) c3 o* z1 r1 _6 ^
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- b/ E/ K% ^2 R4 U9 n
: J$ D9 O; b" |2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。3 U6 A1 E5 S; e3 Q* [, w" f C, m# e: v
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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