[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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- B) r2 J& T, B! W! t1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! n( A& h% X: [4 ~5.39.217.77:8898冬瓜糖.....600公克
! ^, k# P) R% F" z- j1 Y7 T公仔箱論壇綠豆.....300公克; p8 t, t$ E$ V- G: L
洋菜粉.....10公克
( \& V$ k2 n2 Z( H9 w4 ?4 w公仔箱論壇砂糖.....1小匙
: u/ b; K7 z8 Z+ S7 M5.39.217.77:8898奶油球.....適量公仔箱論壇3 d: Y; Z+ V4 P
冷開水.....1/4杯
0 d; p4 x1 ]/ X- q3 {tvb now,tvbnow,bttvb熱開水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 B7 G, d: S. P  ^
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作法公仔箱論壇/ B9 S$ z0 T% f5 D
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
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6 k5 x' N; s/ e( h5.39.217.77:88982. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。5.39.217.77:8898  p/ Z2 `0 f. g& i  |; n$ R  Y$ f
公仔箱論壇2 Q" l0 g+ ^$ i) Z
3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。