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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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材料
" s* D: H6 c- J, g$ o2 ?1 j公仔箱論壇蘑菇.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 o# h5 a! U
玉米筍.....2公克
7 K2 h2 s5 x% t! B% P. J# a  b4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* b8 Z. p) D+ b% I% `0 m
紅蘿蔔.....2公克
! M: m( }  N4 w+ y) a2 z6 x5.39.217.77:8898鴨胸肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb  i: }& \9 }  `8 r

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! x7 s4 }" c% R( g8 o! f+ p5.39.217.77:8898橙汁炒鴨胸醃醬:
- [, w- l( b3 P: m5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙0 o7 x8 O# A3 F
蒜末.....1小匙
1 m, T+ o3 J/ Z/ d3 A2 Z9 E白酒.....1大匙5 ^5 k. w3 c: S8 c2 {
柳橙汁.....2大匙
4 P# ]2 Q' _1 @0 H% G4 D+ O4 F( f橄欖油.....1大匙
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0 ^2 w% s% P1 D/ G# f5.39.217.77:8898
4 n- O: r* W) ]  E! v" Otvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇7 a2 K, d! ~' H% p0 a6 m
1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" K. i1 C! W; |5 o9 B) x
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2. 將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。5.39.217.77:8898$ a2 ^7 g$ u) V+ L( h' d& [$ Q, y
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5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。9 v4 m) Z6 ?: t- B: S) I
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