昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。tvb now,tvbnow,bttvb; d& s( m% ^2 {! t X. f( p
6 T' r$ x4 g- E9 a2 u- N0 h' b0 d約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。tvb now,tvbnow,bttvb0 h1 b* e" E/ f& m+ T2 D! s+ i
- H# D j! ?: S5 O( B* K' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。公仔箱論壇) \, W, l& i6 \9 U
+ ^. k T7 [1 D. P+ W# e5.39.217.77:8898推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯
' p4 ?% {4 F# H8 x4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! e" \" R( I8 V7 O4 Y" m% ^
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紹華小廚公仔箱論壇: j6 W6 Z3 _* {: O3 l
地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心& \$ [8 q* ?/ [7 j9 B# Q1 m
營業時間: 6:30pm-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 }4 e4 U @
平均消費: $100tvb now,tvbnow,bttvb/ S! m& j* Z! b3 ]2 [- f l) Q+ b
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發表於 2015-12-1 04:54 AM
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