昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
: E! C1 l( _* b- f+ N% S5 S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H. W* U$ T/ K; H. Y! i! H& _公仔箱論壇約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。
' ~* g' i8 h' A4 `tvb now,tvbnow,bttvb
" @ W& h" @3 v0 w+ L# B ~配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。
- p7 @ _- Q S A5 {: X) n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ c& g2 G' I" |' b: u
推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯公仔箱論壇0 {) w: F* L. O
+ a3 v* ?0 b3 J, \6 Z9 |$ C$ H' u- \5 N5 X4 H( v" v- V+ X" Z- E/ {
紹華小廚
: M7 ^& T; }0 q0 N2 U' O公仔箱論壇地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心) ?0 R" \+ ?) {$ b+ E& U# I
營業時間: 6:30pm-10pm7 s( @( N+ U% B1 y+ Z8 o( \
平均消費: $100
3 T2 G J6 K- M/ ?5 Q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-1 04:54 AM
| 