[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     
3 p# e) x/ j$ G1 b- j黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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/ l+ J  }* Y8 J% ~5 a/ N5.39.217.77:8898調味:     2 O8 @" K7 j" D
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙6 B; U" X" R' k" _  R$ m
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: z& X3 H" Y" t! U  j3 ^做法:     
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* o' U$ H9 n" k( I; `

5 s7 X" \' Z" `8 U" g# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
$ e  M2 u3 q  G5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: E" H- C! ]8 z7 v6 ~
3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。5.39.217.77:88982 F! n+ J- Z$ C* F3 _
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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