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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料公仔箱論壇; `. J( x: a6 v+ ~
洋蔥.....1個2 S  |6 A- C. H" ?- k8 N
腩排.....600g
" e+ V/ N0 ^. P6 t$ S; h意大利雜菜湯.....1罐5.39.217.77:8898$ Q3 U3 F+ i. w+ |6 J! N* g! N

4 |( B: a- u1 k) |$ Y% ~4 V" {( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; k! O1 O. O
醃料:
4 l- p; w3 i" G: f4 D公仔箱論壇糖.....1茶匙
9 v% ^" m4 O* K( K& j: Y5.39.217.77:8898胡椒.....粉少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  I/ T! W& u3 T) `
麻油.....1茶匙
0 B/ |# J% T0 R$ ?% r% q3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙* O* ?. a- f; L. P1 Z# e
生抽.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X% j4 I  y$ ^- S
老抽.....半湯匙5.39.217.77:8898) g2 q# k* Z$ _% K3 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ a5 {. t* G5 k- }" {* n2 Y* K" E
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做法8 {$ |: q7 `- }/ M! f* I6 L6 C
1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角
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2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃
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  L  v. ]1 z$ y* l) s9 M. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。$ @, D/ d+ m7 h; t
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# B& W3 W1 [  H
醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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