[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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& c2 A% S$ n* X- }tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇3 Q# X; `; y/ g* C# A9 O5 a
牛肉.....3兩
3 l0 {  @5 D$ B7 c/ @* q  E5.39.217.77:8898雞蛋.....3隻: i# z) w5 }$ M# z
馬蹄.....3粒
8 z5 B2 U- v6 R& s0 \0 ptvb now,tvbnow,bttvb干蔥碎.....1包公仔箱論壇& ~9 u3 H0 p. R( Z) n* ?' }
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調味料：5.39.217.77:8898: }% h0 ~* o1 `; c( ^& y
粟粉.....1湯匙1 n; Q% K4 {3 t# N! u" t. l
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。, I- d4 y4 o' Z5 x
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。
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