[食肆地點] 油香臘味煲仔飯

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臘味與煲仔飯從來是絕配。7 p/ u5 z) k" M& |9 F1 z' S

3 {$ Q8 l! g4 T3 l" p- n完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製，一開蓋子即油香四散，未吃已心動。臘味標榜香港製造，切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面，臘味油分融化至飯中，令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實，一咬即破，鹹甜味適中，帶淡淡酒香，還有陣陣獨特火烘之香；臘肉亦不硬，剛剛好，而且幾乎切走肥膏肥油，只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好，軟硬拿揑得準，粒粒分明，飯焦亦剛好，焦黃色、不太燶、脆極，油香滲入砂煲底，令人忘情追着飯焦吃。
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由於有柯打才炮製煲仔飯，製作需要一小時，宜訂位前先預訂煲仔飯，可免卻餓等之苦。
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. ^( q+ m+ E0 H% l; A2 n推介：利苑臘味煲飯(兩位起)、蜜汁叉燒、海鮮湯西施泡飯0 }  @8 H* i0 h7 v" H

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利苑, u/ g6 I' e/ r) [# h- a; ~0 d
地址: 觀塘觀塘道創紀之城 (apm)五期公仔箱論壇3 r* _; L% \! s# C9 Z
營業時間: 11:30 am-3pm，6 pm-11:30 pm& u& J- h6 R& g
平均消費 : $300