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3 H x7 d z4 C+ t) N% Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
: U6 W+ o B# p& p2 h4 Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....6公克
, } ], ?4 \" ]* Ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....15公克* s. Q, Z3 c8 p& Q0 I& C) j0 S$ l
蜂蜜.....60公克
" F7 q; K: L( y6 x& S1 M. [; b1 O5.39.217.77:8898小蘇打.....3公克( q. D+ S; i9 K6 z6 |. F& {% ^
全蛋.....200公克+ M" J8 p0 ^/ N4 O1 A; B
細砂糖.....80公克
2 \: Z: E9 I7 ~9 ^+ R- @沙拉油.....40公克5.39.217.77:8898, J9 ]0 ]0 P! f1 K, x
低筋麵粉.....240公克2 _8 c) m; v7 E7 X' |
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( }4 A5 R1 R- x+ m" l& n: s公仔箱論壇作法5.39.217.77:8898- V' |+ v: W( ]; {4 z8 p; M; z6 o. R
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
* [* b0 z8 i- U$ O4 l* E. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {$ O: s% {8 x1 h2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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1 q$ Q( T( K2 H+ t3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。5 p9 @9 m8 Y7 n i( [. `
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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& `0 @, x7 p# ^2 s! g2 k公仔箱論壇7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。2 h- z6 W$ u4 I+ G% S
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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