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材料
4 }$ j% j7 b2 Q白飯.....1碗
( I7 @! y% n" l3 U0 ~5.39.217.77:8898無骨牛小排.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ ?$ ?' @( x( a, ]5 o
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& T/ X9 u Y* \- Q# J( y
鹽.....少許
6 _2 T: v+ ?% g6 {' J蒜頭.....3粒
, S: _6 M `# c( V1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
+ ]: N6 ^/ C" c9 S' T7 h米酒.....1大匙
% s8 \2 o H- k5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法
B0 F! y2 K, k% Y$ f5.39.217.77:88981. 白飯盛入大碗中，備用。5.39.217.77:8898+ @) I' j: s8 L m
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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5 y4 Z" l: O+ P# |% Y7 n M7 I公仔箱論壇3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。5.39.217.77:8898# Z4 ~ {0 j" u
" @% U2 {5 `. [ }5 J0 ^8 k公仔箱論壇4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。5.39.217.77:88989 J" }8 _; l/ y/ f& v, ^
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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