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8 v0 i: V0 a5 i, d" h0 X材料
8 Z& L4 U8 X5 e1 R S/ etvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
6 v1 u9 _+ y! w# A8 p+ T+ s9 ]. Atvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克 r' p" y9 Q$ F2 G6 k/ g
; E' G1 B6 z; Z0 c. Y1 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# q; F, T6 D' ^! h+ K; R5 |: |
醃料
) ~: Q/ K5 p. O+ y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許6 O; n. Z( u @8 Q$ b4 _
蒜頭.....3粒
4 H* G- h5 b. @* f7 {% ~1 M醬油.....1小匙
& [) B w9 `) t! [0 t米酒.....1大匙5.39.217.77:88989 G" F' {# A2 a% m1 R! b/ w; K
黑胡椒粗粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. H8 Q7 G$ @* I& F( N5 a
5.39.217.77:88988 j) C, z! n6 j/ e2 ?. |3 c
N" M. ^; ~* b- B9 i xtvb now,tvbnow,bttvb作法
+ e* [- ?7 y3 z; t$ y1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 n4 e+ x! c
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。. J$ H8 o1 ]5 ~% | Q! I
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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