[中式食譜] 冰鎮滷汁

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材料
6 }$ D' r, o) W7 ?  M/ W公仔箱論壇青蔥.....2支5.39.217.77:8898/ ^- U4 m2 Q( d8 W; U* F
薑.....10公克
* E+ C! Q; f& N2 q洋蔥.....1/3粒
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滷汁：
0 q# i2 ]# g9 {5 S, K; F( V5 \水.....700㏄1 k) r2 _7 e# q4 Z  H
八角.....2粒
- m* H. Y6 [( [3 N/ [; N公仔箱論壇丁香.....3粒
( L& O0 L5 \6 T& [, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....2大匙公仔箱論壇5 S# a2 D" ]0 u2 z
老抽.....2大匙公仔箱論壇9 n" k0 J7 u; V7 \- Y7 x
花椒.....1小匙
) a4 }9 D6 }( J  t3 I2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y  m2 d# D; [5 F# R9 w& }. H8 D: {! i
甘甜醬油.....60㏄5 H: }7 f: q& t2 v9 s  e
黑胡椒粒.....1小匙
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! u( _. @" f7 J' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb0 j/ F: @5 o: j! v, y! w' a8 j
1. 洋蔥切片；青蔥切段；薑切片備用。
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2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱，再加入作法1的所有材料，以中火爆香。
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3. 爆香後再加入所有的滷汁材料，蓋上鍋蓋，以中火煮開即可。/ H9 X3 [; t: W2 N& T) H% C8 H
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