8 J4 ^7 W& v2 H+ d公仔箱論壇材料5.39.217.77:88982 `' O1 Z* e, I4 W; H/ S: H- ]' W
炸油.....適量. A' _5 k/ H3 C1 a$ h
牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! p$ h5 w: o" y, l; }
雞蛋.....1隻(拂勻)7 e$ I( w; U y: Q2 D6 y
日式麵包糠.....適量
+ E0 u$ i9 b9 R# o" e0 A- atvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量(撲粉用)公仔箱論壇3 m- F/ I3 {# R2 m4 X6 ^
有骨豬扒.....1件(約重160克)
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. L+ l4 S: R5 Y9 ~; jtvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律：# a: j V; S# ~+ X( d4 s
蒜頭.....1粒公仔箱論壇% ?1 a( Q2 \0 e9 c) L
蛋黃醬.....100毫升公仔箱論壇/ U$ E, e$ l4 f7 X
檸檬汁.....1~2湯匙
3 m- }1 K7 `! [油浸銀魚柳.....2條
& V* [# U' b; Y, ?: k; U$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V, J# ?8 E m7 |3 \
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
+ {/ ]5 f( n2 p6 w3 b, K鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)" m4 f9 w# }1 s7 j$ ^
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做法; K+ D _# {' c& z& g% p$ x
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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k* S* X+ c4 L' t) `) R7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。+ R" Y6 n/ i- S* f' ^ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! Q5 d* i, y% r+ b5 E0 V% u
4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。1 v' ?6 L2 g6 E& d" P! X2 i8 P
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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