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紫米.....100公克
& T3 \. W; r# S8 w7 k9 N+ ^! s0 @白米.....100公克' N) q+ {7 S7 U0 y" f. U" w# J
圓糯米.....20公克9 s0 t; V; P# ~ x `0 d( B
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& q' b7 D! J4 A% [% q3 C; ]5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇4 K8 H# {9 S/ M% @7 U7 u4 \
冰糖.....50公克
0 f! t3 |: a' b9 h) i7 `8 _" N5 Y5.39.217.77:8898奶精.....適量
I# U+ j9 M# d( s Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?) V9 p. X6 c% Z9 H& G7 s8 p
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作法
; w5 a. u. m$ V7 c, u8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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5 d) f/ p. u8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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% q* {6 G) V! P3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。( J" [" L: C" Q0 [/ E
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。0 X6 @- v( u7 O0 Z; [" E( c
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