[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
3 d2 W+ c& U" p$ L0 H  ^: s( w0 a牛仔肉.....8塊( x5 a4 b3 ]2 o/ u  f; ^* r( C
蒜鹽.....少許
/ y' S1 y" m2 a2 G! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許公仔箱論壇9 j" k" [5 N4 h% f
雞髀菇.....1大隻4 Y7 Q9 F; l4 g1 ~* N
溶化牛油.....1湯匙5.39.217.77:88983 p: U; w( Z. ?0 Z
乾迷迭香碎.....少許
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3 h4 H* ]0 j: i+ J公仔箱論壇做法
. l$ M! V2 j5 m1. 預熱焗爐至180℃。5.39.217.77:8898# E; G2 ?, U, {% \, E" a

# a- B& E8 H* S- x0 m2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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# y* h) M0 ]8 B9 I& {- r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。! B7 t+ h) [, |2 `( E2 m$ j
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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