# p3 T* e9 X8 l3 n) N* u _公仔箱論壇材料
- m8 N& {" a* X公仔箱論壇蔥.....1支
* e7 B7 I: z9 n3 ~薑.....15公克公仔箱論壇9 k4 f! q- }4 }9 u% {3 _; F
紅辣椒.....1支
- `% j0 J+ z) x8 {) E/ w大雞翅.....3隻
$ C3 f( m6 P' u2 [6 t7 F; n( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果.....150公克
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$ S+ w7 v; J7 |* C公仔箱論壇調味料
! A# c r, ?+ B$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯
9 {( n! y5 s9 [' S) q: Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
5 E: y( G$ }' f米酒.....1大匙
' N# l& x/ |$ O% l ^ @2 x6 P7 q醬油膏.....1大匙
( k: @ C2 O; i: Z: {3 Q白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v$ L) J7 J% R. R
黑醋.....1/4大匙8 h; g; K6 D& Y
香油.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; ]5 ^( ` R8 r1 r0 g3 k" K$ @
香菇精.....1/4小匙
: V# b: x1 F" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 t: S0 Z! q1 T$ E. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 Q* \; M1 t" M$ P" c7 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898; {9 t2 z) l( q
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作法. L! M% \! b1 A) }4 r
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。5.39.217.77:88981 P! ^; v) n! e* Z
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。5.39.217.77:8898- }4 ^) ?2 Q" V% [; c2 S" B
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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