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材料
3 ~6 z0 m0 v+ B6 I. m Y5 N. Q, q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 X! ^% V, r# ?: [' |9 \0 P
薑.....15公克
: ]- j- m& R* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支
, A3 o( D+ T+ {$ I5 f; _公仔箱論壇大雞翅.....3隻" `8 A# _2 g+ E, t5 t- A6 j
白果.....150公克5.39.217.77:88984 ~9 m, Z+ H; V- t1 Y
' N4 f: e) L$ q- O! }! x. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r3 e: g: C% V) stvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ p4 g; |- X1 b4 l' Q1 }5 N
高湯.....2杯
+ H, ]" p: V2 \5.39.217.77:8898蠔油.....1大匙5.39.217.77:8898 Y' e+ H7 p0 o1 A' X
米酒.....1大匙
4 ?" v/ w e6 C( i) G, i醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898) I# D' m: l5 K- N$ @+ J# V6 k
白砂糖.....1大匙5.39.217.77:8898* s* P' r6 A5 D, \; ~: d3 Z
黑醋.....1/4大匙
% d- {- v/ H6 r5 [' t2 m. O3 u+ [香油.....1/4大匙9 u3 v* f# T# O& C& H7 w
香菇精.....1/4小匙
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) L7 b0 Z. e' m( V8 G公仔箱論壇. o" m" }. A9 M7 E
醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ l6 y* c: I! t! J: `
醬油膏.....1大匙
6 [0 g T2 S3 }! d& @6 H5.39.217.77:8898; w' H' P/ \5 q
9 P% i# i! G) q# O8 K; P# b作法
/ O& p S/ G4 _1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' E$ S$ T) C \4 I0 S" s
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g; p1 Y* F% `8 k; z7 \6 T; v0 p3 l
; _* Y$ V; e( F5 @' a0 U1 Z: E5.39.217.77:88983. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb: G3 \6 h$ v5 t+ q6 k* T$ Z2 m) p
3 w+ F' q* y9 @# l, L5 Z) x; btvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。2 H; @: L# Z/ `
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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