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+ H6 x8 w0 P- v2 U t2 a: V7 h# x9 k5 x公仔箱論壇材料- \5 ~- n$ X9 m k+ c, R1 P l
薑.....30公克
- X3 e" _2 C' h8 x1 I蒜仁.....40公克
4 p. u( ]9 m/ L5 }6 J紅辣椒.....30公克
4 U- | Y: s. Q7 I7 K6 h3 |4 @公仔箱論壇五花肉.....400公克公仔箱論壇$ p, {& V7 ^+ j( v: r8 r
梅乾菜乾.....100公克5.39.217.77:8898% F8 B! g& _4 j6 G
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7 ~8 I/ X" j2 P. s1 e3 Z調味料
7 N, D& Q+ g: Q" }0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙5.39.217.77:8898+ N6 ^4 [* W3 h5 O0 Q& Z8 b
水.....800CC
; j1 V/ x1 F. D醬油.....4大匙公仔箱論壇6 f0 P/ [& L. L0 z1 v3 S* a# x
米酒.....2大匙公仔箱論壇9 ^0 E, C3 r3 b9 o& t: b) }: O! p
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作法5.39.217.77:8898/ t2 q! a9 X8 `2 T
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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, A7 y1 M. i8 x& a" u8 M) Z3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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