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材料
7 K% m& N" C, A d水.....150㏄
* L; U2 T8 Q3 M7 W! E2 g4 {0 B1 htvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
+ }: V: F7 ^# I2 c: atvb now,tvbnow,bttvb公仔麵.....2塊
. s' m$ X# ?4 G3 l+ wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
) }* z7 F1 b) A6 e0 x- A5.39.217.77:8898碎牛肉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E0 q1 F6 ?+ S/ @! J* u4 Z
紅蘿蔔.....20公克
% q& e D! ]2 m6 E T& Vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 ^: X2 U- f- q4 E3 ~* {8 Z
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調味料
: Q% l# m) ]! [: U" A& _4 j鹽.....1/4茶匙. G- h. I7 R- E* V
糖.....1/2茶匙
! ~. }! i/ H9 s! g5 u7 Z; u6 Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙公仔箱論壇' d6 w! e, @. t, ?
沙茶醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; L3 }7 E# b: m7 v+ z( C
咖哩粉.....1/2茶匙
( p$ M, P9 e, C# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 p3 V0 d4 q
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2 ^! E: M: f: u7 w; Q- A公仔箱論壇醃料
' P1 z; S0 i7 W% @! e; |( `) P4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙
* x# }2 M( d* r' P( f+ T! R公仔箱論壇醬油.....1茶匙
/ N% o4 z/ i0 B公仔箱論壇糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z- J/ k5 }/ ?- g1 W9 N' D
米酒.....1/2茶匙5.39.217.77:8898+ y- l; C) y! {8 Q: x# [' X
太白粉.....1茶匙5.39.217.77:8898$ _/ ~+ d# M* k- h K
小蘇打.....1/4茶匙$ h) z, I) h/ m. q
胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 Y1 M6 b; V2 B! \! P. L
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作法
: D( h( P6 K4 e* g7 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。* k2 T* J6 y- I* t. k* d" ^- v
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。
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發表於 2015-11-23 04:53 AM
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