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材料
, W5 R0 g! d1 P' M/ G9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
1 q" h: I+ f$ r4 u( q' H: G2 U& t公仔箱論壇油條.....80公克
; k+ n$ I. F" p/ h( Y8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華豆腐.....1盒8 G8 b* ^1 [. b# s
竹筍末.....40公克" `6 r# x9 t, a. g
芹菜末.....30公克) A/ P4 w2 ]' n% Y" Y) K: M6 |9 ^
荸薺末.....30公克5.39.217.77:8898+ |$ [( i* k! w6 q
西生菜.....300公克
' i8 C* N& c% ^/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇末.....20公克
t; K; H, D4 q2 h. {; _; _ Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....20公克
% r% N: R4 I. \7 R- m. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 J& X3 i% e, Q9 A- N
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調味料
4 L2 J+ |. [$ x I5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙
1 E+ o2 I+ p2 u! @& K' v, N/ x香油.....1大匙5 L: a, ^( z* K/ o
砂糖.....1小匙+ s/ ^ p% j2 M! @" ^2 B* o
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:8898: f, I1 J1 t6 T, ~. p- a+ s: j
太白粉水.....2大匙
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作法公仔箱論壇0 K5 j0 y' Y8 D! q$ H; Y
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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+ s8 E( ]( o1 b5 k7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。6 C- l& X" A% f4 `
# ` H6 {& f- l! r4 C8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.77:8898% p9 n. B( u1 s% Z
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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