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材料8 ~/ Y7 T6 x/ y4 b9 q" k3 O0 U
薑末.....20公克7 |& s7 i4 n, r* C2 W+ Z( J* }
油條.....80公克
( [9 M' _) A* W. [; i. ?中華豆腐.....1盒5.39.217.77:8898* a2 v4 L- \( w2 ^" y8 ~. S
竹筍末.....40公克5.39.217.77:88989 }, D6 X; z' y r8 m# C
芹菜末.....30公克
' Q: L1 X* r1 [. D* U4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺末.....30公克% r3 W Y( m4 o B
西生菜.....300公克
6 ~* L& [3 j: W% D6 E0 t2 b5.39.217.77:8898香菇末.....20公克5.39.217.77:8898. u7 Z: G# O+ l/ r7 U* m1 I
紅蘿蔔末.....20公克4 C- Y2 Q+ L$ Q- }' }' Y7 E
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/ C# f- Z9 B6 _# z5 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:88982 r4 f& u, _7 b
鹽.....1大匙
" \3 H- K" e% }! X. |3 r香油.....1大匙
: G: k$ N/ s3 s* O9 R( n公仔箱論壇砂糖.....1小匙
2 k5 Z0 V; o9 v4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
( {0 [4 R( P" d2 |, u/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙
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作法
' A5 h, x* Z: D" c+ r1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。/ Y* G+ h5 n, E) i( u2 S* _% X
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v [* y8 y( k$ l) v! T. U2 T C
" a! p! q, g$ N# _4 A5.39.217.77:88983. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。公仔箱論壇0 f1 o- k; p8 _3 @: l5 I' R
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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