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" ^+ x7 e8 U# [* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....2.5g' U3 p- x/ y0 a8 Z: U% w( T2 r
奶粉....40g
2 v! p; A9 b* r* l+ l4 P蛋黃....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J* a5 s) B) D2 [
全蛋....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) o% F; M+ a- ~* d9 q2 u
糖粉....100g; E* d3 I ^" \; [2 Z2 ]: e: [) b
杏仁粉....50g' M+ K! w1 d/ Q a1 v" S, X
乳酪粉....38g
2 i5 D* X9 o) T% n1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....280g
2 W* X& v0 D9 u7 A7 H無水奶油....160g
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【內餡】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. `# K1 n2 y) g1 s. u
土鳳梨酥....600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 E: n) m! a. k
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0 _7 x3 z. v; {$ V& u5 \/ A作法tvb now,tvbnow,bttvb) w! Z& N- x1 W6 F
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
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/ T0 W( H: s5 b" Q+ ?* x1 s. h# k J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
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3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形
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/ R2 v z, R( S5.39.217.77:88985. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。公仔箱論壇6 d. `5 c/ Z) I( n0 d+ S% m$ y
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* H# p: n$ C3 o# l
製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋公仔箱論壇5 }- t2 j( O0 a& C+ b* ^9 W
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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