# t! f5 }) [4 T; g* P公仔箱論壇食材5.39.217.77:8898% E9 Y3 K% m+ P' j8 i
糖粉....20克
' N, q: K! E& L1 e5.39.217.77:8898芝麻....3-4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! c$ w& F7 g. k$ o- F
南瓜泥....240克公仔箱論壇9 s+ i" j! u4 a: {
糯米粉....150克
$ ~- A/ K4 E' w4 ?" f f! X低筋麵粉....50克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' [. r& ?8 w R7 Y$ n" }
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1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }, p3 E1 [3 z" ?1 V0 \
; z: H; `+ k4 i1 S! j- W" otvb now,tvbnow,bttvb2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻5.39.217.77:8898- Z4 U: F( t7 q% j: i4 S
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4. 平底鍋中放入油3 Y8 \6 S& k. e- X: v; [5 ?
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% s1 R% n/ }, ?: h' h
7 O" F5 Q K* x' C6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。6 O7 |0 c j# Z" \+ A7 g# E% e
, ~" u7 U! S# B8 U3 M7 ~6 \5.39.217.77:8898糯米粉與麵粉的比例是3:1tvb now,tvbnow,bttvb, f8 P# b5 i) }3 L$ ]3 U Q
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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