1 A: i3 [$ {% K$ G* {
食材5.39.217.77:88988 @5 N6 r5 [4 u) F
糖粉....20克
" n" S$ W' M+ I- y+ U( h' U; p公仔箱論壇芝麻....3-4大匙
" H0 |+ P$ a* `$ P, Z) _5.39.217.77:8898南瓜泥....240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ I* @6 A k" U
糯米粉....150克
9 @8 h) f4 r) p# _; O: k低筋麵粉....50克* q: A2 m1 C3 W- W
3 n( d" K6 e- T3 H, R0 r# m) e! Ztvb now,tvbnow,bttvb" F. {! \! D9 U2 b2 u
作法
% x w. \' o; Z; g! n公仔箱論壇1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用5.39.217.77:88982 o2 P9 S! q/ @3 `9 E
& c5 K) J- t F+ I) u' X( J2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
; H$ a8 w% [* d ?
/ K/ y; U' W+ \, \' Z6 ^$ Itvb now,tvbnow,bttvb3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻公仔箱論壇; d4 L/ v U a; D& Y6 }/ f$ Q5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' A! T+ s1 D. Q; }
4. 平底鍋中放入油
3 f7 Z& t8 N( a- R) J5 ~( d9 R
" C9 z: f9 P# c公仔箱論壇5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
8 B/ ?. ]5 e' q$ q# g( p
I, P& f7 ]* ^公仔箱論壇6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
) }$ R2 F E, P% B6 T5 B1 |. V
- I" F/ @3 [! u% l, g+ Z+ [5.39.217.77:88987. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬公仔箱論壇9 k0 t5 h9 Q1 i& j: j: c
4 j. r2 N! C: C& }: F9 P
' F8 ^# R1 c B1 b6 u4 uTips# A# k$ j1 N# t2 u! Z
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
4 x0 }! o- b5 u2 Q! B5 G公仔箱論壇5.39.217.77:8898# s* G/ Z4 F. C. s) G7 R* Q
糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- x) E6 F/ r0 H" X
2 b0 u4 C6 Z# P( F9 t |
發表於 2015-11-21 05:02 AM
| 