材料(2人用)︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K5 S0 S$ _5 ?5 k( M7 N
水.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ h* K0 U. t4 V) O* V% i
青葱.....6條8 q9 |- s8 n" Z4 I2 R
乳豬.....60克
5 `+ H9 \; m! ?( o" m; L6 W5.39.217.77:8898獨子蒜.....6粒1 b0 e: g% w6 e5 }( `; l* N6 l
鮮腐竹.....5張(切件)
% u- x6 z8 w- K' @( G1 L+ j- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菇.....4隻 (已浸泡)
8 P3 c' N: [, u( v& o7 m, ?& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑頭腩.....1條 (約1斤半)
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$ @3 z8 H6 n# p0 U F8 |' K v( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h* G# L8 e3 I7 L5.39.217.77:8898調味料︰
/ S* z% c$ J7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E- e1 _# C% u3 Y H" b
生抽.....1茶匙
' I" U' N7 q. k4 O h5 w# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
- g+ E7 t Q" h. y# |5.39.217.77:8898公仔箱論壇* g) r5 V. t5 E9 s e4 x3 Q9 D+ E
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做法︰
- K7 F0 n$ [+ K+ }: l5.39.217.77:88981. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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( W. E# d( R1 n& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乳豬切成方件。
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。5.39.217.77:88986 X5 ~( y: B" @" v( R
7 \' h7 P' d# O& @7 d5.39.217.77:88984. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
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5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
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貼士︰
% o2 T8 Z f; j) c/ {) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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