材料(2人用)︰
1 @( c+ `) f( f( `2 Y水.....1碗
+ d1 }, j! t3 n8 j9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青葱.....6條
3 z; A3 T$ B3 p乳豬.....60克公仔箱論壇- g ?0 u j; V2 Z
獨子蒜.....6粒
7 I& q' `) h6 N* ~公仔箱論壇鮮腐竹.....5張(切件)
" l! g3 j- A( O2 s& I; E; V公仔箱論壇花菇.....4隻 (已浸泡)
v* v, |/ M9 d1 X2 D; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑頭腩.....1條 (約1斤半)tvb now,tvbnow,bttvb8 n! P" ~% m+ w: I% D. u( b
- l& f1 d! q9 P' Q$ U
6 [/ ~4 G* d) c4 N+ F. {6 d調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb. G M$ @8 D, x* `
蠔油.....1湯匙5.39.217.77:88986 e8 L+ [2 k* K0 P- U3 \8 R
生抽.....1茶匙
1 h( c* d$ B4 y. n% btvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量 t( o6 v1 g8 }; S3 `$ A; s
公仔箱論壇+ W G# o. A4 M# N. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 H8 T" k/ B! r$ p% i5 S7 o
做法︰
4 c8 L0 u+ Z* Z1 e8 h( ~( A公仔箱論壇1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。tvb now,tvbnow,bttvb8 M( `: v* ~. K+ G
r' Q F6 y+ |1 {/ z$ f: m' u. K; o) X1 |5.39.217.77:88982. 乳豬切成方件。5.39.217.77:88985 J) a# v/ h& N1 v
" k' ~% m$ J' ^* R/ j- `. J; e公仔箱論壇3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。5.39.217.77:8898% a" I2 r. I8 j w9 e# P; ~) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 g8 ]# f8 U- `% Y
4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
6 N7 G3 Y8 l, E7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2 d# w. m: r$ ^: ~' e2 I
5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。公仔箱論壇+ ^0 s' |) y, _0 q8 u+ p4 I2 w
+ f( A$ ^$ ?/ ]4 c' wtvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
/ B$ O5 S7 V/ W. P2 O4 G公仔箱論壇
/ a7 h4 r0 p4 r: d* F6 l3 W: S E公仔箱論壇貼士︰
+ O3 p: C a- h. G+ _ z5.39.217.77:8898‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
| 