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食材公仔箱論壇: F+ O# I4 P/ D, a
紅豆.....2包
7 [" Q `2 S+ f黑糖塊.....15塊
# M" A E1 Z3 ?酒釀紫米.....1罐5.39.217.77:8898& q% O% Y4 P& C* H% P
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作法
- W9 f9 x+ i- p5 g# q5.39.217.77:88981. 將紅豆泡水一小時，之後倒掉，之後電鍋加入3千CC的水，再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入，外鍋加入一杯半的水，電鍋跳起後，在悶兩小時即可完成。
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! x/ u3 a/ T% \* a3 W V6 x, @2. 甜度依個人口味做調整，黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。
4 G) Y: ?( o6 m' y& N" P) I5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 E3 R& P" q5 t# P. C: M+ u6 Y0 u
" D+ v4 q& X# @% P* z/ |Tips. `" x. t5 |) |. L5 H
使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |
發表於 2015-11-20 04:53 AM
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