2 c( A- W9 c$ [- Y8 h( j& h材料5 v) o8 x1 j1 I
蒜蓉....2茶匙
/ n* c4 W( _0 j2 N5 F) p ~/ _, v9 G5 B乾蔥碎....2茶匙1 U9 W0 g7 m9 u# K. b! e7 b* v! w
免治雞肉....90克公仔箱論壇( _5 w: ]# c4 K6 u, t
蠔肉[切粒]....120克
- s+ ^& a% C0 N" S4 [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切細粒]....50克
( L, E& I% ^* t0 N7 ?8 r- ]8 G" |tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄[切細粒]....25克tvb now,tvbnow,bttvb; [& R+ x+ Z) D% |6 c9 V* T. V1 p( ?
松子仁.[烘香]....50克
9 _( j' \ }0 y0 @- \7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜紅椒[切細粒]....90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. W# J* n9 {) a2 L a0 z
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6 y# C% X8 ^1 e9 q0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉糰
# i4 n: }0 {0 O ^! m+ R5.39.217.77:8898油....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 c; O8 w5 q/ x
芝麻.... 適量
/ G2 z( u! t4 C* U) g. f+ M v, t# t公仔箱論壇麵粉....250克
2 T! t1 X, A$ M ]' H! S4 R3 a, f4 B2 `泡打粉....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 O4 t* S) K& H8 @ v: u
乾酵母....2克tvb now,tvbnow,bttvb" K4 ^2 x p! G. o) T" I; \8 \
叉燒醬....1湯匙
9 a: b' f! O' g! ` m* i$ J公仔箱論壇水....100~120毫升
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) t2 ]+ F/ Y! t" f7 q# e F& _% T醃料5.39.217.77:88984 G6 c |7 B+ Y3 A
純正芝麻油....1 茶匙5.39.217.77:88980 g" v% Z: }* U& m( F) S+ m
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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q5 ~# o# P5 e0 l8 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇- r* ]" x- i; m
水....2湯匙5.39.217.77:88989 u' F' Q( m9 `/ C1 x/ F) F) w) Q
粟粉....1茶匙" B0 V) j$ O- T: }
叉燒醬....1湯匙
$ W: y. v7 b2 Y9 ^3 q+ T4 Btvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1茶匙
! y, N# Y6 W+ W x, A5 p舊庄特級蠔油....2茶匙5.39.217.77:8898+ o; {7 V) _8 \* K( t
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程序
v) p# V* y+ `4 t( S+ c5.39.217.77:88981. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。5.39.217.77:8898: {+ K/ n& l4 Y% S8 _5 Q
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。5.39.217.77:8898/ e# L' G3 t# F9 r; B
( i8 d$ Q8 [5 S6 U0 B2 ?5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: Q' ~8 g! w2 [& Q% y, U
# B. A4 y8 ~: g4 C公仔箱論壇6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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