[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:' m6 V! Q7 _( t: }4 ?5 T
烤夫....300克
' q* ]2 W5 A  w, A( X木耳....50克 (浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. W% t! z% i8 L# j$ E
李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ x7 O3 R2 R1 K7 R- R

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調味料:
! l8 t+ W8 h  |: i) Jtvb now,tvbnow,bttvb水....少許
1 O/ f2 s1 A0 h) Ytvb now,tvbnow,bttvb紹酒....2茶匙
# q7 n7 Y7 ]$ [  {( P/ J& O李錦記紅燒汁....4湯匙
+ L/ Z+ N: }7 X李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙5.39.217.77:88982 l" A3 S& N7 |* f+ g0 Y( T
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程序( E1 d! Z$ ~3 z) ~7 E2 b
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.5.39.217.77:8898' F0 Z2 B& l3 l
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
0 l2 {6 Z; c  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s3 K" m& T- r6 L2 \4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 公仔箱論壇3 g5 d3 {/ Z2 I: U

- W9 w* P& C+ B" r" ]% ?% G5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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