材料:
, c2 T M1 Z" |+ M0 s. @0 g烤夫....300克6 O) v- u; t \7 j7 U; d8 \. R* C
木耳....50克 (浸軟)
& W1 k8 @7 ~( B$ b# b: _+ U6 Ttvb now,tvbnow,bttvb李錦記純芝麻油....少許
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調味料:
: n8 G2 Y g2 ^6 a) h% U9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....少許/ T& x" j3 f3 A. ~$ z0 _9 T. l
紹酒....2茶匙公仔箱論壇$ _0 b% V6 O7 I+ ^ ]
李錦記紅燒汁....4湯匙公仔箱論壇) c% R" P1 c7 |8 V7 ~
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙5.39.217.77:8898; ~- u4 F9 s- [! d+ g
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程序
8 t' a5 ^6 y' [- T* U公仔箱論壇1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
' g8 D2 p4 ~" ?! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; Y8 C, p% w& S+ j' k+ C. l& C
2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.5.39.217.77:88989 X9 Q5 ]) |% S/ S0 C" N
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. ; {% a+ x7 `- [ o2 P% _( ~5 @
8 Y( z3 s5 J+ ]6 K L- L3 A& u" l* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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