[中式食譜] 木耳烤夫

nt1972

材料:0 t: S- z" `* y! |9 _
烤夫....300克
: J3 t) d2 r  N( I. i0 G5.39.217.77:8898木耳....50克 (浸軟)
. M. c' h2 P8 l/ a1 ^5.39.217.77:8898李錦記純芝麻油....少許5.39.217.77:8898. Q$ e" W5 v. w) E; U2 ~/ N

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9 k1 y7 |9 f- }$ t4 `5.39.217.77:8898調味料:
/ e! L7 t! b/ F2 D水....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ n* l4 N4 J( x3 H) s0 p4 T5 N; |7 R
紹酒....2茶匙
; A3 u, N% X6 k3 s1 o2 ?; u) u0 z公仔箱論壇李錦記紅燒汁....4湯匙
/ I3 `! s4 ]' \3 ~5 Z2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙, _" T: F) ^% M+ e" f# ?

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程序
) J6 U% Q. i' u; t公仔箱論壇1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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+ D1 I" b0 k) T, {9 O5.39.217.77:88982. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.公仔箱論壇! h) q5 i% x. n/ i9 H
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb/ J: p  x% _6 J3 _) U! U& E+ k* S8 e