位於佐敦的蟹缸,三年前以醬油蟹打出名堂,至今人氣不絕。
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! {7 i8 Q; {; L4 y. f; |醬油蟹做得有水準,因韓籍老闆,由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每星期空運三次來港,每隻約300克,指定要雌蟹,肉質結實鮮甜,蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天,再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多,每客只賣$258,難怪月賣1,200隻是等閒事。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. N+ M! F' @( i8 D
?* M, K' A1 L9 r. @) V醬缸
3 d& a, R0 F. i+ {1 x% y0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:佐敦庇利金街
7 b# K, R4 k9 k. m* @tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息)
, x+ p5 n7 J$ G: L* D" Z& i公仔箱論壇註:醬油蟹兩日前預訂。 |