' \# z, l- s+ F2 s0 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ J' K- ], ~" M, t* Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" ^; H; q) D d+ R
5.39.217.77:8898, ?* A3 N0 v* @0 J" b
材料
" a3 J, T( C2 T+ W公仔箱論壇豬里肌排....2片
5 z0 c# h/ M" x
( S- R: }0 d1 i3 e6 O8 E$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ y' I* h. M7 b0 d
炸粉：公仔箱論壇4 q9 {. S) |1 x" M$ v# t( f: S
雞蛋....2顆
- a5 S& d9 f4 K' q麵包粉....50公克
9 U* Q( J7 z$ m3 [! _* e# C低筋麵粉....30公克, Y" U+ e0 k2 b, Y* {+ D, ]6 _' `, N
2 q: }6 R2 C# }& B* C( K. T+ n
( W& r9 T# c) E4 |' [tvb now,tvbnow,bttvb醃料& J( }' k# ^: p7 j4 n# t! `0 `
水....1大匙5.39.217.77:88986 Q* Q5 E9 n1 p1 y
鹽....1/8茶匙5.39.217.77:8898; \% d; M. w: }+ t9 i* h, r
細砂糖....1/4茶匙
* g- e# i0 q, y3 B+ @公仔箱論壇白胡椒粉....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' I- c. F# v+ u% M9 |! ^8 q
( _+ `3 @6 a2 L. I
5 a# {6 Y: W; h( }5.39.217.77:8898作法$ ]5 c7 G# ], V, ^4 |8 J: c
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。公仔箱論壇7 c% J7 {5 R* M8 F+ O5 s3 {, W
K {# _/ |: W7 C/ p8 P( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
, `, _9 q. B, j& x" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M8 x' s0 R! t% f6 a& ~ M
3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
! S7 Y( g$ i8 D& j$ O: s h y7 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* k7 \# ^9 Y* }
4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 x R, v) j; l, G8 o0 P
公仔箱論壇0 x& u3 E( t, n7 t Y; _ J6 J
5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。( |! g8 w2 S' A
公仔箱論壇8 P7 ]1 Z8 q, G$ {2 t
6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
+ ^4 ]1 [* m: R, I6 ]' w& v5.39.217.77:8898公仔箱論壇. ?' @7 M4 p7 A; S8 f
7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
5 ~# C8 B1 Y3 j, I9 Z, {. A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 r; m/ e: z+ z a/ h; V+ h
8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
8 S0 h# S: r- v6 @& _; V9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M# S7 k" s6 l& `- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。5.39.217.77:8898! m7 U- E$ T+ G5 ^8 p
|
發表於 2015-11-19 04:35 AM
| 