[中式食譜] 烤鴨捲餅

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* x/ K9 o% d; H! x( i5.39.217.77:8898材料$ p( a! A4 W1 m8 J4 s* S! v" M
蔥....適量
% R2 F/ C4 a# R1 e; P青蒜....1支tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 z( p' A* y6 b% ~7 a: C) W/ q
潤餅皮....2張
+ u  U$ t: W. h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鴨腿....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R" Y/ M0 x; h3 T/ e# p5 g% ?9 S4 {- }
特製烤鴨醬....適量
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作法
  L7 M2 h: a9 P. [; m$ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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' K9 P# M; C5 P$ N5.39.217.77:88982. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% v7 n' i; o* l. K
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。