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' I, ~9 B' h% w$ L5 G; E; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d* F+ V4 h/ x, A6 vtvb now,tvbnow,bttvb5 |6 T. d! {- g2 F& Y
材料
2 X: ]3 c6 @# \: U* V& p1 L蒜頭....10顆
5 e- [. i; y& {6 s% j& b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油....1大匙
3 y8 M7 H( t4 t- U" U" k1 v, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑....50公克" `, Q7 k' j7 h: j9 ~7 I
花枝丸....12顆5.39.217.77:88988 o& P! [! g# m* w3 Q
九層塔....20公克
9 ^8 [9 n" U' l& ^9 w6 n1 C/ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ l* @; Z/ e. W# z# P
2 I$ n( g9 |# s* n4 l6 n4 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
G* k3 E( i& I5.39.217.77:8898米酒....1大匙
! L; h1 G0 @3 p$ Y5.39.217.77:8898醬油膏....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, B# b3 M- i9 W4 U4 u5 }
E8 o |, \. _2 _8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) F6 ?' N6 |2 F& x
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?8 A3 ?( `: |: d/ H" s0 m$ v
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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3 A. W# [' n7 t& k* ?8 Y9 o" O2 T2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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& z0 F- v# i" I0 U) t5.39.217.77:88983. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。9 {& ~6 K( y O2 K3 d: F8 J* B& o% w# r
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Tips
- \# x; n' |! V) }) C" q5.39.217.77:8898花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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- e/ V3 Q7 v, }7 x$ R花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 l: s' b- I
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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