[甜品] 法式長泡芙

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材料：公仔箱論壇# B' ~+ }+ \4 {- \6 T* p3 {
雞蛋.....4隻" g# O- V) t9 y' j; x- _1 \
水.....4湯匙. G; y- }1 i( N+ Y1 m* U
牛油.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 `" e  Q* H" r3 r. K
鹽.....1/4茶匙
9 N2 L( Z( K4 E. b7 s; w: ^: j牛奶.....4湯匙/ ?4 {9 S6 C6 B' ?- D  I+ T5 i
白砂糖.....1湯匙
# {+ [; y: x8 y) P% O0 r. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100克
' a! f3 I# q; y1 I( b$ s. f$ x, J2 vChipped Cream.....適量tvb now,tvbnow,bttvb  _6 b: |3 T! }) m
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做法：! v1 i0 d, M+ n2 e
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。5.39.217.77:88985 |* h$ G  r8 b! m* K- |
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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% X, j+ u! Q5 x  V8 O% P6 J公仔箱論壇4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。公仔箱論壇+ _. O: d0 G! R
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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$ V4 Y1 X/ h! R( E4 m& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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4 \6 ?! S' x0 ?" n# l2 _) u4 u# W5 h公仔箱論壇7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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' _9 X' L' `1 o7 t% H# `: `8 @8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。- M+ @$ o0 W  B' G

1 \8 a9 V6 x: ?. T) R9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。