[甜品] 法式長泡芙

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材料：
/ b9 m8 ?& d$ Y雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 \' y5 ]9 N5 m7 l
水.....4湯匙
8 i. E* @- S- ?5.39.217.77:8898牛油.....50克
( F" }3 y$ b1 B2 f$ C鹽.....1/4茶匙, O% K6 C/ c& a4 v8 f# q  Y, g
牛奶.....4湯匙
+ k5 m; i1 J* T5 b4 I白砂糖.....1湯匙
) }' z1 ^% R4 E. U% o( m! y低筋麵粉.....100克& r  U  g0 D* N& S, O
Chipped Cream.....適量
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做法：5.39.217.77:88985 t1 ~1 g# @' C; i2 w
1. 放牛奶及水入煲。
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7 x2 P& ~; a$ l1 X2. 下牛油拌勻，煮熱。
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1 M5 ?" `' I' X; N; ?* c! p5.39.217.77:88983. 下砂糖、鹽拌勻。
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# L* U' f& N$ n* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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3 y9 g$ w/ g4 o9 `0 v+ c) D# X9 @5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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, ]( j* L4 I: I. E7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 E8 R3 _" D+ U6 I1 X; `
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。公仔箱論壇6 I: ^# P4 u& u3 S4 c3 y
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。