+ H$ N$ s5 i" q8 P( ftvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 a; A8 N- o$ z$ M$ J( @
青豆....50克- Y3 W+ N4 x$ @+ l( [ c3 ]9 g
雞肉[切粒]....120克
2 u O9 `$ H2 N* p) p- H# k. Q5.39.217.77:8898豆腐[切厚片]....350克
9 A2 R7 x+ J5 P公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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9 H7 [ N4 V* \# d0 k+ L公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ |' k% E+ e% @2 T9 E
粟粉....1 茶匙
2 Z" H! @! n! ?2 e+ N. C2 f5 `. K純正芝麻油....1 茶匙
) E& m s G2 U4 z6 Q- ?tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....1 湯匙
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4 k5 B9 d! G; p# V' X0 n) r2 M% D4 z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 l4 J# D1 i) @- `" C* l: R7 v
芡汁5.39.217.77:88986 A; e. }, W b! H* R: i
水....6湯匙
1 y0 ~3 n; _) G Y$ B粟粉....1/2茶匙
" V R& k$ S0 S3 W: [9 ?3 `舊庄特級蠔油....2 湯匙. }5 M, C- ]4 \' w. y' g
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程序2 d6 R. Q2 }; t" |- n! T9 \/ u
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2 o, _2 I5 z% w4 Z& n! M公仔箱論壇2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。, f: D2 Y" j. w
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。& f5 y) ^ }! }) _4 P
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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