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材料
( p$ K3 V8 p- t) |/ z; T8 m! q7 s7 I公仔箱論壇青豆....50克
8 @! l: y8 X# y E2 rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 \7 s* Z q% G$ l6 F
豆腐[切厚片]....350克
1 Z6 ~3 W# v) m浸軟冬菇 [切粒]....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x" C4 G# a- s4 s+ r. `. b/ H
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醃料
) J1 N z- d0 k. I, btvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1 茶匙
9 R {+ f8 X5 j純正芝麻油....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 w \+ S) {
舊庄特級蠔油....1 湯匙. K( q. E/ v* M6 v0 ]) G& Y
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% e5 [. Z" J2 ]* _3 ?3 Y+ |! `8 k5.39.217.77:8898芡汁
7 A& P2 g* ^" ?/ L3 x% k: }tvb now,tvbnow,bttvb水....6湯匙$ I- X; G/ r4 K5 T0 m% {7 r1 {
粟粉....1/2茶匙) ^& t- e: o$ J3 q( s
舊庄特級蠔油....2 湯匙公仔箱論壇" W" c8 e9 K. j
% U" W2 B& W$ }0 Y: X9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 {& c' ^& o1 c) J
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J& p* ~1 O) E% a x& W
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) N+ U4 E0 \! d0 T8 u& \# D! B: g
% j4 v: W) `( c- k/ Y: E3 R2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。4 R, u. H4 x2 J# D( N
6 t+ Y5 `. F# u, F- B+ N3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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o' Y1 _; t2 h1 I) Y6 Atvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 n/ a5 p7 m3 L+ N% w% f
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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