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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐


- K8 i8 p! m+ z) }, e# n材料" ]# D" w% z, `+ r
青豆....50克; }4 C- R" x; ~; ?: |$ h
雞肉[切粒]....120克$ ]9 N+ b4 @- F" ?2 L4 b0 V% T
豆腐[切厚片]....350克
3 Q+ c6 z0 s2 k' }4 u- W& S& j浸軟冬菇 [切粒]....2隻5.39.217.77:8898* {  ~. j. v3 ]0 o( Q

) r+ E# ]9 P, y! D) z$ ztvb now,tvbnow,bttvb
6 U8 P6 U  x( a3 p公仔箱論壇醃料
% ?2 F' k) q2 ~; S公仔箱論壇粟粉....1 茶匙
& S) Y, Q( ~6 T# n' f7 o/ T  Q5 O純正芝麻油....1 茶匙
7 {) U# {0 Z! {- M7 z: H! e5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 m) Q: d/ Q8 z; K: C1 x

3 ^, t  h/ B# f! p3 n# O5.39.217.77:8898
* z2 d  x; n0 O. }+ A4 `1 R% B芡汁
- V  s& e: {; l2 ?5.39.217.77:8898水....6湯匙5.39.217.77:8898, H+ G6 `) g. Q' V5 e
粟粉....1/2茶匙
, c) l$ @& y# W1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....2 湯匙
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, R0 p' n- h7 l2 ]* u0 V6 q; l/ a" e9 j! A5.39.217.77:8898程序公仔箱論壇( q! B; R! X( ]: s2 a" s; J
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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# z& I6 b8 Z" n4 f6 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。5.39.217.77:8898+ w0 ~0 N2 C8 O6 I  d  Y
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3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。5.39.217.77:88983 c# B# A$ w" R5 e7 W( {: m

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' w; U* ]: d4 h7 t. k1 m7 p4 A5.39.217.77:8898貼士
* K! T4 t( o" [4 ^! ^1 }7 Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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