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[甜品] 豆沙多士


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蛋液.....3顆
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1.豆沙餡放入袋中分成兩份,略冰硬後,隔袋壓薄。
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; `5 ]  E) r2 a0 u( utvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的豆沙餡取出,平鋪在吐司上,四週抹少許蛋液,蓋上另一片吐司,重覆再一次此步驟直到材料用完。8 ]8 B' E) ?2 g  `

3 @' p& K& O! t* O9 y  u% z公仔箱論壇3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液,放入約160℃的油鍋油炸,並不時翻轉使其均勻,以小火炸1分鐘後撈出,切掉四周硬邊,對角切半即可。tvb now,tvbnow,bttvb. s6 j3 R' L+ S. P! x+ v6 c

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