[甜品] 草莓意大利奶凍

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9 g3 J* ?  l0 G) ~6 G材料（4-6杯）
/ x# W( C& a' t3 d; ?' o& D% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....5克5.39.217.77:8898* ~$ ~- x9 i2 I% O$ m  c
細砂糖.....30克
% n" M& `, b8 @士多啤梨.....適量
; a4 x6 l6 T, P% d. ~7 F: V公仔箱論壇牛奶.....150毫升
. U6 f2 J6 P. d+ N6 Ltvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb, P) _8 k2 W8 _
士多啤梨果醬.....4湯匙9 s+ j% b9 @5 P) J; h( k

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# f( d0 |3 L% E" D' j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( v# V, L9 h' ^6 E. x, `* [9 f  z: A2 S
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。# S' _. {6 M2 |$ c. g: o

3 Y. n% l; i0 Q; h# w" B3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
' b# y' z0 t' R& u) {; F& a  o# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {! @) q' g9 L, X- k4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。
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8 i4 O  m. q4 X) c1 ?+ @3 g# Q% k5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
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* u" X) l5 U9 v  g* m2 Q8 a 貼士：
: R8 }: a. B2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。
+ X3 ~& G! K3 Z9 L7 ?6 V0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W/ T7 ~% s8 s9 {/ h, Etvb now,tvbnow,bttvb2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。5.39.217.77:88987 D( ~% p- Q* M% y. f( b9 z, d; K
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3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。