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清水.....2瓶
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金針菇.....1把tvb now,tvbnow,bttvb1 z! l# k+ Z+ n/ c
米酒.....1.5瓶. ]* z4 r! K$ E* s
山雞肉(半隻).....950g
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做法
3 R: y/ a4 K* l% v1 O5 [/ _1. 雞肉切塊tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ T. o" ]/ E3 |! Y
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
' Z" k; I8 @) H( z+ C$ \: m1 x% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 e4 C6 K" n) b4 L1 M; u6 I
3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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9 i6 O3 k( V. Y$ a公仔箱論壇4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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. `9 S& l A7 K; [ F; _) \$ _3 W2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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3 I, f8 j6 F* v f5 O6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
( B/ Z2 ]; t5 G( Q4 b+ q2 e6 H5 _0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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