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[中式食譜] 燕麥煙三文津白

材料:         6 B! R2 T9 O6 ^& P0 u& Y& B* K
黃芽白(洗淨,切長條)12安士、煙三文魚(切小塊)2安士、紅黃綠西椒(切粒)1量杯、即食燕麥粒(熱水浸軟)半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯1 @& Z) C7 l1 d% S8 Z
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調味:         ) N2 B8 Q' x, O4 o# k9 a0 n
麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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: o7 e" o8 c4 u. C6 ?+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         + R0 _# o& \/ Y( D! `  W
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會,下1/3杯清水及2茶匙生抽,合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 k9 C, Y! O4 G- L9 b0 C

! S1 d" T3 a. U. x2 z8 e) z# p9 B* [2.煙三文魚及西椒粒炒合,加入芝士片煮溶,放入上湯、燕麥煮沸,再煮2分鐘。
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3.注入生粉水埋芡,下麻油、胡椒粉煮勻,淋在黃芽白上即成。
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