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材料
1 F5 l1 a& q7 t H/ }5.39.217.77:8898羅宋湯1罐
6 u+ c9 ?6 e) {; c% N* _& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜豆.....1杯, X3 ^- h0 g- f; p: T
黑胡椒粉.....1湯匙公仔箱論壇$ T* {. v8 @2 m6 X% r, k
蕃茄(切件).....200克
; z' E7 v1 d; z" \0 [4 b薯仔(切粒).....200克
. p) u: z6 s1 @5 N4 h* e ]公仔箱論壇雞全翼(分件).....400克 a. k8 C; y# l
中型洋蔥(切件).....1個2 j/ N8 R! g+ h8 I, f' B$ I
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; w7 c% [5 Z5 W* }7 \( z6 r公仔箱論壇做法
! e" x: s) Y2 ?- _5 _& E1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。( L& X( Z7 Q$ E: s" k$ Z
, J* _( b' _* A u- f* Q% A5.39.217.77:88983. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。: x% |# a% g- c+ Z
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。5.39.217.77:8898+ d g; V$ D) K0 H4 k
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0 {6 X$ M1 k6 D) _0 }. G小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb2 M. O9 V5 D0 h) {0 `" A" R
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。公仔箱論壇5 S [# H1 E9 i4 I- _ U/ v
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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